Albacete: kraina Don Kichota w Kastylii

W sercu La Manchy, Albacete pozostaje bramą do krajobrazów, które zainspirowały słynną powieść Cervantesa.

Centrum, w krainie Don Kichota, można wygodnie zwiedzić pieszo.

Katedra św. Jana Chrzciciela, z renesansową fasadą, dominuje plac historycznego centrum Albacete.

Kilka kroków dalej, Muzeum Noża Albacete celebruje wielowieczną tradycję miasta w rzemieślniczej wytwórni noży, rzemiosło, które uczyniło miasto sławnym w całej Hiszpanii.

Kierując się do wnętrza lądu, możesz osiągnąć wiatraki Campo de Criptana, uczynione słynnymi w powieści Cervantesa jako wyobrażone giganty walczone przez Don Kichota.

Wieczorem Parque Abelardo Sánchez, główny park publiczny miasta, ożywia wieczorne spacery wśród jego ogrodów z dziewiętnastu wieku.

Młyny wiatrowe La Manczy, zbudowane od szesnastego wieku do mielenia zboża, stały się słynne na całym świecie po opisaniu przez Cervantesa jako olbrzymie wrogowie Don Kichota.

Noże z Albacete, chronione certyfikatem oznaczenia pochodzenia, pozostają tradycją rzemieślniczą przekazywaną przez pokolenia lokalnych kowalów od średniowiecza, obchodzoną corocznie dedykowaną jarmarką w mieście.