Chios: mastyks i średniowieczne wioski Morza Egejskiego

Unikatowa na świecie dla produkcji mastyki, żywicy uprawianej przez wieki, Chios zachowuje średniowieczne ufortyfikowane wioski przed atakami piratów.

Wynajęty samochód pozostaje przydatny do osiągnięcia wiosek mastyki.

Zamek Chios, genueńska i później turecka forteca, dominuje główny port wyspy z murami wciąż niemal całkowicie nietkniętymi.

Kilka minut stąd, Klasztor Nea Moni, światowe dziedzictwo UNESCO z jedenastego wieku, zawiera mozaiki bizantyjskie wśród najlepiej zachowanych w całej Grecji.

Idąc dalej na południe, dochodzimy do wiosek mastyksu, takich jak Pyrgi i Mesta, zbudowanych w stylu fortyfikowanym z domami ozdobionymi białymi i czarnymi motywami geometrycznymi.

O zmierzchu, kawiarnie na nadbrzeżu miasta Chios ożywiają brzeg z widokami tureckich brzegów ledwo widocznych na horyzoncie.

Mastyks z Chios, żywica ekstrahowana z drzew rosnących naturalnie tylko w południowej części wyspy, była tak cenna w czasach osmańskich, że jej kradzież była karalna śmiercią, i nadal jest dzisiaj używana w perfumerii i farmacji.

Wioska Pyrgi, znana jako 'malowana wioska', ozdabia fasady swoich domów ręcznie wyciosanym geometrycznym wzorami zgodnie z tradycyjną techniką zwaną 'xysta'.