Nawodnienie i odżywianie w locie: dobre samopoczucie ponad chmurami

Ile wody pić i jak się zorganizować

Pragnienie nie jest dobrym wskaźnikiem w locie, bo suche powietrze odwadnia, zanim poczujesz potrzebę: przydatny rytm to szklanka wody co godzinę lotu, bez polegania wyłącznie na serwisie pokładowym. Praktyczną sztuczką jest przyniesienie na pokład pustej butelki wody i napełnienie jej w dozownikach zaraz po kontrolach bezpieczeństwa, aby mieć stałą rezerwę bez konieczności wielokrotnego wzywania stewardessy.

Co jeść (i czego unikać) na pokładzie

Lekkie posiłki bogate w błonnik pomagają trawieniu, które w wysokości zwalnia, gdy gazy jelitowe rozszerzają się z powodu niższego ciśnienia w kabinie, powodując wzdęcia. Nadmiar soli zatrzymuje płyny w nogach, podczas gdy alkohol odwadnia i, ze względu na niższe utlenienie krwi typowe dla wysokości przelotowej, jego eekty są odczuwane wcześniej i intensywniej: dwa konkretne powody, aby ograniczyć go na długim locie.

Dlaczego jedzenie smakuje bardziej bezbarwnie na wysokości

To nie wrażenie: badanie z 2010 roku Instytutu Fraunhoffera, zlecone przez Lufthansę, wykazało, że na pokładzie percepcja słoności spada do 30% a słodyczy o 15-20%, z powodu połączonego efektu suchego powietrza i niskiego ciśnienia. To również dlatego, że posiłki serwowane w locie są często bardziej doprawione niż potrzebne na ziemi.

Przydatne przekąski do zabrania ze sobą

Owoce suszone, świeże owoce i batoniki zbożowe pomagają radzić sobie ze skokami głodu, utrzymując stabilny poziom cukru we krwi, z mniejszą ilością dodanej soli i cukru w porównaniu do upakowanych przekąsek rozprowadzanych na pokładzie. Ci, którzy już cierpią na jet lag, mogą również znaleźć przydatne specyficzne sposoby na jet lag, bo samo dobre nawodnienie nie wystarczy, aby skorygować niezgodność rytmu dobowego.

Najskuteczniejszym gestem pozostaje najprostszy: przynieś na pokład pustą butelkę wody, napełnij ją zaraz po przejściu kontroli bezpieczeństwa i pij szklankę wody co godzinę lotu, nie czekając na pragnienie.