Campbeltown: zapomniana whisky półwyspu Kintyre

Destylnia Springbank, jedna z niewielu, które nadal produkują whisky, używając całkowicie tradycyjnych metod od słodowania do destylacji, pozostaje instytucją dla entuzjastów szkockiego whisky.

Zaledwie kilka minut dalej plaża Machrihanish, odsłonięta na Ocean Atlantycki, pozostaje popularna wśród szkockich surferów ze względu na jej spójne fale.

Wzdłuż wybrzeża obserwujesz Irlandię Północną widoczną na horyzoncie w pogodne dni dzięki geograficznej bliskości półwyspu.

Wieczorem kilka pubów w Campbeltown ożywa się degustacjami whisky towarzyszącymi historii o złotej epoce miasta.

Campbeltown liczyło ponad trzydzieści czynnych destylerni pod koniec dziewiątnastego wieku, zdobywając nieoficjalny tytuł światowej stolicy whisky, zanim doświadczył prawie całkowitego upadku podczas amerykańskiej prohibicji i Wielkiego Kryzysu.

Styl whisky Campbeltown, unikalny wśród pięciu oficjalnie uznanych regionów szkockich, utrzymuje oleisty i lekko słony charakter ze względu na swoją bliskość morzu – smak doceniany przez znawców na całym świecie.