Penang: George Town, dziedzictwo UNESCO

Historyczne skrzyżowanie kultur chińskich, malajskich, indyjskich i europejskich, George Town na wyspie Penang zachowuje UNESCO centrum kolonialne.

George Town, światowe dziedzictwo UNESCO, wygodnie zwiedzać na piechotę między muralami i architekturą kolonialną.

Fort Cornwallis, zbudowany przez Brytyjską Kompanię Indii Wschodnich w osiemnastym wieku, zaznacza punkt, gdzie kolonialny założyciel wyspy wylądował po raz pierwszy.

Tuż obok, dzielnica Little India i przylegającą Chinatown koegzystują obok siebie, z świątyniami hinduistycznymi, świątyniami taoistycznymi i meczetami często oddzielonymi zaledwie dziesięcioma metrami.

Kontynuując, podziwiasz sztukę uliczną George Town, murale i instalacje z kutego żelaza, które opowiadają wielokulturową historię miasta poprzez jego ulice.

O zmierzchu, targ na Gurney Drive, wzdłuż wybrzeża, oferuje celebrowaną uliczną kuchnię Penang, uważaną za jedną z najlepszych w Azji Południowo-Wschodniej.

George Town zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 2008 roku razem z Malakką właśnie za swoją wielokulturową architekturę kolonialną, unikalne świadectwo koegzystencji chińskich, indyjskich, malajskich i europejskich społeczności w skali miejskiej.

Uliczna kuchnia Penang, mieszanina chińskich, malajskich i indyjskich tradycji kulinarnych, uważa się przez wielu krytyków gastronomicznych za jedną z bogatszych i bardziej różnorodnych na całej Azji.