Tijuana: najbardziej ruchliwe przejście graniczne świata

Na najbardziej ruchliwej granicy świata między dwoma krajami Tijuana zbudowała własną tożsamość artystyczną i gastronomiczną daleko poza stereotypem zwykłego miasta tranzytowego.

Centrum, zaledwie kilka kroków od najbardziej ruchliwego na świecie przejścia granicznego, można wygodnie zwiedzać pieszo wzdłuż Avenida Revolución.

Centrum Kulturalne Tijuany, rozpoznawalne po swojej sferze cementu przypominającej planetę, gości wystawy sztuki, muzeum i jedno ze starszych kin IMAX w Meksyku.

Zaledwie kilka kroków dalej Avenida Revolución, historyczna aleja śródmieścia, mieszają tradycyjne sklepy rzemiosła z ożywioną współczesną sceną street artu na otaczających ścianach.

Idąc dalej, odwiedza się Targ Hidalgo, gdzie przyprawy, tradycyjne słodycze i produkty lokalne sprzedają się wśród kolorowych straganów, ożywione od wczesnego poranka.

O zmierzchu strefa gastronomiczna miasta, znana z narodzenia sałatki Cezara, proponuje kulinarna scenę w silnym wzroście w ostatnich latach.

Przejście graniczne między Tijaną a San Diego pozostaje najbardziej ruchliwym na świecie, z dziesiątkami milionów przejść rocznie zarówno pieszych jak i pojazdów.

Sałata Cezara została wynaleziona właśnie tutaj w Tijacie w latach 1920 przez włosko-amerykańskiego restauratora—zaskakujące pochodzenie dla tych, którzy uważają ją za czysto amerykańskie danie.