Victoria: wiktoriańskie ogrody nad Pacyfikiem

Stolica Kolumbii Brytyjskiej bardziej brytyjska niż kanadyjska w wyglądzie, Victoria chroni jeden z najczęściej odwiedzanych ogrodów Ameryki Północnej wewnątrz wyczerpanej kamieniołomu wapiennego.

Centrum zwiedzane jest pieszo; Butchart Gardens wymagają samochodu lub autobusu.

Parlament Kolumbii Brytyjskiej, oświetlony każdego wieczoru tysiącami żarówek, dominuje wewnętrzny port miasta swoją zoksydowaną zieloną kopułą.

Zaledwie kilka kroków dalej, Hotel Fairmont Empress, otwarty w 1908 roku, pozostaje jednym z najbardziej eleganckich miejsc historycznych do cieszczenia się tradycyjną angielską herbatą o godz. 17.

Popołudniu warto dotrzeć do Butchart Gardens, ogrodów powstałych ponad sto lat temu wewnątrz byłego kamieniołomu wapiennego, dziś między najbardziej odwiedzanymi w Kanadzie.

Wieczorem dzielnica Chinatown, wśród najstarszych w Ameryce Północnej, zamyka dzień restauracjami i historycznymi uliczkami.

Ogrody Butchart powstały z inicjatywy żony właściciela kamieniołomu wapienia, która zdecydowała się zmienić wyczerpane rejon wydobywczy w ogród zamiast pozostawić go opuszczonym.

Victoria otrzymuje średnio więcej słonecznych godzin i mniej opadów niż większość zachodniej wybrzeża Kanady, mikroklima umożliwiające wzrost roślin trudnych do uprawy na tak północnej szerokości geograficznej.