Zanzibar: Stone Town między przyprawami a historią

Skrzyżowanie arabskich, indyjskich, perskich i europejskich kupców przez wieki, Stone Town opowiada w swoich wąskich zaułkach historię splecioną z handlem przyprawami i czymś znacznie ciemniejszym: niewolnictwem.

Historyczne centrum, światowe dziedzictwo UNESCO, zwiedzane jest całkowicie pieszo.

Stara Forteca, omańska forteca zbudowana pod koniec siedemnastego wieku na ruinach byłego kościoła portugalskiego, dziś mieści amfiteatr na świeżym powietrzu i lokalne sklepy rzemieślnicze w swoich murach z koralowca.

Katedra Anglikańska stoi dokładnie na terenie byłego targu niewolników Zanzibaru, zamkniętego w 1873 roku, i przechowuje w krypcie poniżej oryginalne łańcuchy używane do unieruchomienia więźniów.

Rynek Darajani, komercyjne serce miasta, sprzedaje goździki, cynamonu i wanilię uprawiane na wysepie, co dało Zanzibarowi przydomek 'Wyspy Przypraw'.

Forodhani Gardens, ogrody publiczne wychodzące na morze, każdego wieczoru przekształcają się w rynek street food, gdzie grilluje się ryby, kalmary i słynną pizzę zanzibijską.

Łańcuchy zachowane pod Katedrą Anglikańską i przyprawy sprzedawane zaledwie kilka kroków dalej na targu Darajani opowiadają razem o gospodarce, która przez wieki mieszała bogactwo i cierpienie na tej samej wyspie.

Forodhani Gardens, ożywiane każdego wieczoru znacznie lżejszymi zapachami, oferują być może najbardziej szczerą możliwość zamknięcia dnia, który przeszedł przez oba te dziedzictwa.